Nitrat de sodi

Nitrat de sodi

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	84,978 Da
Rol	cancerigen
Estructura química
Fórmula química	NaNO₃
SMILES canònic	Model 2D [N+](=O)([O-])[O-].[Na+]
Identificador InChI	Model 3D
Propietat
Densitat	2,257 g/cm³
Punt de fusió	308 ℃ 307 ℃
Punt de descomposició	380 ℃
Entalpia estàndard de formació	−257 kJ/mol
Perill
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response ()
Identificador Kemler	50

El nitrat de sodi és un compost químic inorgànic de fórmula ${\displaystyle {\ce {NaNO3}}}$, una sal constituïda per anions nitrat ${\displaystyle {\ce {NO3-}}}$ i cations sodi ${\displaystyle {\ce {Na+}}}$enllaçats mitjançant enllaç iònic. Aquesta sal també es coneix amb el nom de salpetre de Xile o salnitre de Xile perquè pràcticament només existeixen grans dipòsits naturals al desert d'Atacama al nord de Xile.^[1] El salpetre ordinari és el nitrat de potassi ${\displaystyle {\ce {KNO3}}}$. La forma mineral també es coneix com a nitratina.

El nitrat de sodi és un sòlid blanc molt soluble en aigua. És una font de fàcil accés de l'anió nitrat, útil en diverses reaccions realitzades a escala industrial per a la producció d'adobs, pirotècnia i bombes de fum, vidre i esmalts de ceràmica, conservant d'aliments i propulsor sòlid de coets. Ha estat minat àmpliament amb aquests propòsits.