Pa de motlle

Pa de motlle

El pa de motlle, pa de motle o pa anglès és un tipus de pa que ha estat cuit dins d'un motlle. Acostuma a conservar-se molt més temps tendre en comparació a la resta dels pans. Es caracteritza per tenir una textura molt tova i el seu contingut en greixos és més gran que el del pa comú, ja que a diferència d'aquest acostuma a portar mantega o d'altres greixos. Aquest tipus de pa té unes 270 Kcal per 100 g del producte. Habitualment s'utilitza per a fer entrepans o torrades.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne