Penicillium

Penicillium

Visió de les hifes i ascs de Penicillium sp. vistos sota el microscopi
Dades
Font de	penicil·lina
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Fungi
Classe	Eurotiomycetes
Ordre	Eurotiales
Família	Trichocomaceae
Gènere	Penicillium Link, 1809
Tipus taxonòmic	Penicillium crustaceum
Espècies
Penicillium bilaiae Penicillium camemberti Penicillium candida Penicillium claviforme Penicillium crustosum Penicillium glaucum Penicillium gracilentum Penicillium marneffei Penicillium nalgiovense[1] Penicillium notatum Penicillium purpurogenum Penicillium roqueforti Penicillium stoloniferum

Penicillium és un gènere de fong ascomicet que inclou les següents espècies:

• Penicillium bilaiae, que és un inoculant agrícola
• Penicillium camemberti, usat en la producció del formatge camembert i el brie.
• Penicillium candida, utilitzat per a fer formatge camembert i brie.
• Penicillium glaucum, usat per a fer formatge gorgonzola.
• Penicillium gracilentum
• Penicillium marneffei, una espècie tèrmicament dimòrfica endèmica del sud-est asiàtic que causa infeccions oportunistes en pacients infectats per VIH.
• Penicillium nalgiovense, present a la pell del fuet.^[1]
• Penicillium notatum, del que es produeix la penicil·lina.
• Penicillium purpurogenum
• Penicillium roqueforti, usat per a fer formatge roquefort i altres formatges blaus.
• Penicillium stoloniferum

• 
  Diverses espècies de Penicillium, Aspergillus i altres fongs creixent en diferents cultius
• 
  Floridura de Penicillium