![]() | |
Detalls | |
---|---|
Tipus | llaminadura i caramel fort ![]() |
Ingredients principals | sacarosa ![]() |
La piruleta o pirulí[1] (nom original anglès: lolly, lollipop)[2] és un dolç o caramel (originalment pla), de diferents formes, colors i sabors, clavat en un bastonet de plàstic, fusta, etc.. El bastonet (o mànec) serveix per a sostenir-lo sense embrutar-se els dits.
En els països occidentals solen ser fets a base de sucre, xarop de glucosa i colorants E-120 i 160-c.