Back Poffertjie Afrikaans Poffertjes Czech Poffertjes Danish Poffertjes German Poffertjes English Poffertjes Esperanto Poffertjes Spanish Poffertjes French Poffertjes Galician Poffertjes ID

Poffertjes

Infotaula menjarPoffertjes
Característiques
País d'origenPaïsos Baixos Modifica el valor a Wikidata
Gastronomiagastronomia dels Països Baixos Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusblini i aliment Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalspasta de farina Modifica el valor a Wikidata
Poffertjes elaborant-se en una paella de ferro colat especial amb motlles apropiats.

Poffertjes [ˈpɔfərtjəs] és un dolç tradicional de la cuina neerlandesa elaborat amb una massa fregida. Els 'poffertjes' s'assemblen a petites tortitas, però són molt més dolces. Al contrari que els pancaques, els poffertjes se solen donar la volta abans que una cara s'hagi fet per complet, la qual cosa proporciona un interior amb una massa més suau que la que posseeixen aquells.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne