Back Атама Abkhazian Perske Afrikaans ኮክ Amharic Lopas AMI Prunus persica AN دراق Arabic دراق (فاكهه تتبع جنس الخوخ) ARZ আহোম বগৰী Assamese Prunus persica AST Adi şaftalı Azerbaijani
Prunus persica  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | préssec, pinyol de préssec, suc de préssec, oli de préssec i fusta de presseguer |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Rosales |
| Família | Rosaceae |
| Tribu | Amygdaleae |
| Gènere | Prunus |
| Espècie | Prunus persica Batsch, 1801 |
| Nomenclatura | |
| Basiònim | Amygdalus persica |
.svg){kind=icon}
El presseguer,[1] bresquiller (País Valencià), albergener, melicotoner (Illes Balears) o mollarerer[2] (Prunus persica (L. Batsch) és un arbre fruiter de fulla caduca, de la categoria de fruita de pinyol (drupa).
El fruit del presseguer, préssec, bresquilla, alberge, melicotó o mollarer, conté una única i grossa llavor tancada dins una closca dura. Aquesta fruita, de pell envellutada, posseeix una carn groga i blanquinosa, de gust dolç i delicada aroma. Aquests fruits són de curta durada i no admeten llargs períodes de conservació en cambres frigorífiques.[3]
Al Pla de Lleida, la major part de les varietats floreixen a primers de març, i la collita difereix molt segons les varietats (de juny a octubre).
- ↑ Vallès (dir.), Joan; Veny, Joan; Vigo, Josep; Bonet, M. Àngels; Julià, M. Antònia. Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. Edicions Universitat Barcelona, 2014-09-19, p. 726–. ISBN 978-84-475-3855-3.
- ↑ Al Matarranya
- ↑ Haller, Mark Hughlin. Handling, Transportation, Storage, and Marketing of Peaches: A Digest of Recent Contributions to the Knowledge of Physical and Biological Phases of the Subject. U.S. Department of Agriculture, 1952, p. 1–.