El romanesco és una planta comestible de l'espècie de la col. Es tracta d'un híbrid entre el bròquil (Brassica oleracea var botrytis) i el bròcoli (Brassica oleracea var italica).[1]
↑Diari oficial de la Generalitat de Catalunya (Termcat) 19 de novembre de 2010
.svg){kind=icon}
.jpg)
