Back Sabraj Azerbaijani Sabráž Czech Champagnersäbel German Sabrage English Sabrage Spanish Sabrage Basque Sabrage Finnish Sabrage French Sabrage Italian Sabreren Dutch
Sabratge és una tècnica per obrir una ampolla de xampany amb un sabre.[1] S'utilitza en ocasions cerimonials. El sabre llisca pel cos de l'ampolla cap a la boca. La força de la fulla que copeja el coll trenca el vidre, separant la part superior del coll de la resta de l'ampolla. El suro i la corona romanen junts després de la ruptura del coll.
- ↑ Ma, Amy «Wine 101: The Art of Sabering». The Wall Street Journal, 27-10-2010.