Un sac terrer és un sac fet d'arpillera, lona, polipropilè o altres materials resistents que s'omple de sorra o terra i s'utilitza amb finalitats com ara el control d'inundacions, la fortificació militar a les trinxeres i búnquers, la protecció de finestres de vidre a les zones de guerra, en casos que requereixen un tipus de fortificació mòbil, com ara afegir una protecció addicional improvisada als vehicles blindats o també com a llast, contrapès en gran varietat d'aplicacions.
Els avantatges són que tant la sorra com els sacs terrers són barats. Quan estan buits, els sacs terrers són compactes i lleugers per a un fàcil emmagatzematge i transport. Es poden portar buits a un lloc determinat i omplir-los de sorra o terra local. Els desavantatges són que omplir els sacs terrers requereix molta mà d'obra, apart que sense l'entrenament adequat, els murs de contenció fets amb sacs terrers es poden construir de manera inadequada, sent la causa de que fallin amb un nivell de l'aigua inferior al desitjat, quan s'utilitzen amb finalitats de control d'inundacions. Es poden degradar prematurament en el terra mentre estan fent la seva feina. També poden contaminar-se per les aigües residuals de les aigües d'inundació, cosa que fa que siguin difícils de tractar després que les aigües de la inundació hagin retrocedit.[1] En un context militar, el blindatge improvisat de tancs o vehicles blindats de transport de personal amb sacs terrers no és efectiu contra els canons (tot i que pot oferir protecció contra algunes armes petites ).
Tradicionalment, els sacs terrers s'han omplert manualment amb pales. Des de la dècada de 1990, l'ompliment de màquines s'ha tornat més habitual, la qual cosa permet fer el treball de manera més ràpida i eficient.