Back Celery salt English Sal de apio Spanish نمک کرفس Persian Sel au céleri French Sale di sedano Italian セロリソルト Japanese 셀러리 소금 Korean Сельдерейная соль Russian Селерова сіль Ukrainian Selderey tuzi Uzbek
La sal amb api és una barreja d'espècies feta principalment de sal i api. No s'ha de confondre amb la "sal d'api", que és l'api deshidratat i en pols, essent la planta rica en sodi.
La sal amb api és una sal comestible amb una part d'api afegida, les llavors o un extracte de l'arrel.[1]
Aquesta sal s'utilitza per a aromatitzar el suc de tomata. És un dels ingredients del còctel Bloody Mary. A Bèlgica, també es pot combinar amb mostassa i empolvorar sobre daus de formatge (sovint gouda) com a aperitiu.