Back Neapolitan sauce English Salsa napolitana Spanish Sauce napolitaine French Salsa alla napoletana Italian 나폴레타나 소스 Korean Неаполски сос Macedonian Salsa alla Napoletana Dutch Неаполитанский соус Russian Неаполітанський соус Ukrainian
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Itàlia  |
| Detalls | |
| Tipus | salsa de tomàquet i aliment |
| Ingredients principals | tomàquet |
La salsa napolitana és una denominació genèrica donada (sobretot fora d'Itàlia) a una salsa derivada de la salsa de tomàquet de la cuina italiana. Se sol servir amb qualsevol tipus de pasta (principalment les blanques) empolvorant abundant formatge parmesà o pecorino sobre el plat abans de servir.