Sinapis

Sinapis

mostassa borda
Planta
Tipus de fruit	síliqua
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Brassicales
Família	Brassicaceae
Gènere	Sinapis L., 1753
Espècies
Sinapis alba Sinapis arvensis Sinapis flexuosa Sinapis pubescens

Sinapis és un gènere de plantes amb flors de la família brassicàcia. L'espècie més coneguda (Sinapis alba) proporciona la mostassa blanca. Les fulles se'n fan servir com a aliment en algunes cultures, incloent l'Índia septentrional i la cuina de Grècia.

Consta d'unes 8 espècies centrades principalment a la regió mediterrània i sahariana.

Als Països Catalans en són autòctones les següents:^[1]

• Sinapis arvensis, mostasssa de camp.
• Sinapis alba, mostassa blanca.