Back Huerta AN بستان Arabic Güertu frutal AST Пладовы сад Byelorussian Овощна градина Bulgarian Kabun BJN Agrošumarstvo BS Sad Czech Streuobstwiese German Bostan DIQ
Un verger,[1] hort fruiter o horta d'arbres fruiters és una àrea de terreny amb una plantació intencional dedicada al cultiu d'arbres o arbustos que produeixen fruits per a la producció comercial d'aliments.[2] Els horts també són de vegades, una característica dels grans jardins, on tenen un propòsit tant estètic com productiu.[3] El terreny de l'horta, doncs, es conrea de manera intencionada i generalment exclusivament amb arbres o arbustos per a la producció d'aliments, normalment espaiats de manera uniforme i lineal.[4]
Un dels sentits tradicionals de verger és el d'hort tancat.[5]
Els arbres i arbustos fruiters són espècies perennes i llenyoses, dividint-se en dos grans grups de fulles caduques i de fulles perennes, cadascuna amb un cicle biològic diferent. A efectes de productivitat de la plantació, cal tenir en compte la preparació del sòl i, si cal, depenent de la zona de cultiu, la preparació d'un sistema de reg, en funció de les necessitats hídriques.[6]
La majoria dels horts es planten per a una sola varietat de fruita. Si bé es reconeix la importància d'introduir la biodiversitat a les plantacions forestals, sembla que hauria de ser beneficiós introduir una mica de diversitat genètica a les plantacions d'hortes, així com intercalant altres arbres a través de l'horta. La diversitat genètica en un hort proporcionaria resistència a plagues i malalties igual que als boscos.[7] Estudis de pol·linització i del clima també tenen un paper central en el desenvolupament de l'hort fruiter, vigilant a l'hivern les gelades tardanes que poden afectar la floració dels arbres, i a l'estiu, no s'ha de subestimar el risc de calamarsa sobtada que pot fer malbé la maduració de la fruita. A zones de clima fred, es poden limitar els riscos mitjançant la selecció de varietats resistents, plantes més rústiques o de floració més tardana.[8]
Els horts de vegades es concentren a prop de cossos d'aigua on els extrems climàtics es moderen i el temps de floració es retarda fins que passa el perill de les gelades.
- ↑ «Verger». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
- ↑ «MEJORANDO LA NUTRICIÓN A TRAVÉS DE HUERTOS Y GRANJAS FAMILIARES». www.fao.org. [Consulta: 26 juny 2021].
- ↑ Luther Burbank. Practical Orchard Plans and Methods: How to Begin and Carry on the Work. The Minerva Group. ISBN 1-4147-0141-1.
- ↑ Mainardi Fazio, Fausta. De Vecchi Editore. le piante da Frutto (en italià), 1989, p. 5.
- ↑ Giralt Latorre, J.; Moret Oliver, M.T.. “Sie manifesta cosa a tots hòmens”: el catalá del segle XIV en textos notarials del Matarranya (Terol). Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2018, p. 260 (Fuera de colección). ISBN 978-84-17358-24-2.
- ↑ «Caracterización de un suelo para el establecimiento de un huerto frutal». A: Boletín INIA N° 207. INIA. Arxivat 2021-06-26 a Wayback Machine.
- ↑ Konnert, M., Fady, B., Gömöry, D., A’Hara, S., Wolter, F., Ducci, F., Koskela, J., Bozzano, M., Maaten, T. and Kowalczyk, J. «Use and transfer of forest reproductive material in Europe in the context of climate change». European Forest Genetic Resources Programme, Bioversity International, Rome, Italy., 2015, pàg. xvi and 75 p.
- ↑ Home Orchard Society (en anglès)