Un zud o dzud (en mongol: зуд) és una paraula en mongol per expressar un hivern amb molta neu en el qual els ramats són incapaços de trobar farratge a través de la capa de neu i un gran nombre d'animals moren de gana i de fred. Aquest terme també es fa servir per a altres condicions meteorològiques, especialment a l'hivern, que fan que els animals no puguin pasturar. Com que l'economia de Mongòlia és molt dependent de la ramaderia, els durs zuds poden causar crisis econòmiques i problemes de seguretat alimentària per tot el país.[1][2]
<ref>
no vàlida;
no s'ha proporcionat text per les refs nomenades NYT