Butanon, též známý jako methylethylketon (MEK), je organická sloučenina (keton) s funkčním vzorcem CH3C(O)CH2CH3. Tato bezbarvá kapalina má ostrou, sladkou vůni připomínající karamel a aceton. Vyrábí se průmyslově ve velkých objemech, stopová množství se vyskytují v přírodě.[1]