Feta | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Řecko |
Složení | |
kozí mléko, ovčí mléko a jehněčí syřidlo | |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Feta je slaný sýr s drobivou strukturou původem z Řecka. Záznamy o něm sahají až do starověku. Vyrábí se z čerstvého ovčího a kozího mléka, nejčastěji v poměru 70 % ovčího a 30 % kozího mléka.