Karambola

Nezralé plody

Karambola nebo čínská hvězdice[1] je ovoce stromu Averrhoa carambola. Nejčastěji se jí čerstvé v exotických ovocných salátech nebo jako ozdoba pohárů a nápojů. Před konzumací se odstraní hnědá žebra a plod se nakrájí na plátky. Vzniknou tak velmi dekorativní hvězdy. (Proto se v anglickojazyčných zemích tomuto ovoci říká starfruit – „hvězdicové ovoce“.)

  1. Superstar mezi ovocem – karambola. www.ovoce-zelenina-krejci.cz [online]. [cit. 2010-12-08]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2010-11-17. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne