Kovotepectví je umělecké řemeslo, které se zabývá ručním tvářením ušlechtilých kovů nebo jejich slitin, většinou za studena. Základními kovotepeckými řemesly bylo mědikovectví, resp. kotlářství, mosaznictví, platnéřství (a další přidružená řemesla zbroje), pasířství, která předpokládala tepání slitin mědi, slitin cínu, olova a železa. Jinou technikou je kovotlačitelství.
Mezi nejrozšířenější výrobky patřily v nejstarších dobách kuchyňské a stolní nádoby, také oděvní spony. Dále to bylo obřadní nádobí a náčiní, votivní a liturgické předměty, galanterie, kovové ozdoby, zvané cetky, někdy také sochy v životním měřítku. Mezi příbuzná řemesla řadíme kovolitectví, jež bývalo s kovotepectvím často na jednom předmětu spojeno, například v dinanderiích z oblasti povodí řeky Maasy (z Dinantu), dále klempířství; technicky analogické, ale organizačně samostatné bylo zlatnictví a stříbrnictví, protože drahé kovy a jejich slitiny o ryzosti vyšší než 500/1000 vždy podléhaly zvláštní kontrole a dozoru státu či města. V určitých historických obdobích vyvolala poptávka po nějakém zboží specializaci řemesla, jako byli například lampáři nebo svícníci v 16.-18. století.