Kroupy | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Kategorie | Obiloviny |
Tvar | malé kuličky |
Nutriční hodnoty (100 g) | |
Energie | 1516 kJ |
Bílkoviny | 8,2 % |
Tuky | 1 % |
Sacharidy | 78,8 % |
Složení | |
zrna ječmene, ovsa, pšenice nebo pohanky | |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Kroupy jsou obalů zbavená zrna obilovin, jako je oves, pšenice, ječmen, nebo pseudoobilovin, jako je pohanka. Jsou celozrnné, takže jejich součástí jsou klíčky a jsou bohaté na vlákninu, která se vyskytuje v horních vrstvách zrn. Kroupy jsou výživné a mohou být základem kaše jako hlavního jídla.