Marshmallow

Marshmallow
Základní informace
Místo původu	Spojené státy americké
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Marshmallow (/máršmelou/), česky hovorově maršmeloun nebo žužu, je cukrovinka. Její jméno pochází z anglického názvu pro proskurník lékařský (Althaea officinalis). První marshmallowy pocházejí ze starověkého Egypta, kde byly nejprve vyráběny jako ochucené medové bonbony zahuštěné rostlinnou šťávou z proskurníku.