Pepsi (dříve Pepsi Cola) je značka sladkého syceného nealkoholického nápoje kolového typu, který je celosvětově rozšířen a je největším konkurentem nápoje Coca-Cola. Vyrábí jej společnost PepsiCo se sídlem ve státě New York a další smluvní partneři (v Česku Mattoni 1873). Značka Pepsi vznikla 28. srpna 1898, ale první nápoj byl připraven již roku 1893 lékárníkem Calebem Bradhamem. Název je odvozen z výrazu dyspepsie, protože původní receptura vznikla jako lék na žaludeční potíže.[1] V dnešní době existuje v Česku několik druhů výrobku Pepsi: Pepsi Max, Pepsi Lime, Pepsi Wild Cherry, Pepsi Mango a Pineapple Mint, v Americe navíc: Pepsi Vanilla a Pepsi Berry.
Pepsi byl první západní výrobek, který se produkoval a prodával ve východním bloku, první menší stáčírna byla otevřena roku 1972 v Novorossijsku.[2]