Tento článek je o neshořelých zbytcích paliva. Další významy jsou uvedeny na stránce
Popel (rozcestník).
Popel jsou sypké, neshořelé zbytky hořlavých tuhých látek (topiva), především dřeva, uhlí, rašeliny, případně produktů z nich vyrobených (např. briket, drti, pilin, mletého uhelného prachu), nebo sypké pozůstatky po požáru.