Rjokan (japonsky: 旅館) je tradiční japonský ubytovací hostinec. Klade důraz na japonské tradice, které musí být dodržovány. V Japonsku se nachází přes 80 000 rjokanů. Rjokany mohou být velmi luxusní hotely nebo malé rodinné penziony, které se v Japonsku nazývají minšuku.
Japonsko se zároveň pyšní nejstarším nepřetržitě fungujícím hotelem na světě, kterým je Hoši rjokan v Komacu (prefektura Išikawa) založený v roce 718.[1]