Rzivost je vlastnost ovocné slupky. Když je slupka rzivá, tak je hnědá, ale může být i do žluta.
Nejčastěji se rzivost projevuje u hrušek a jablek. Existují také odrůdy jablek, jejichž slupka je celá rzivá. Nejznámější takovou odrůdou je Egremont Russet.[1][2]
- ↑ HARAN. Search NFC. www.nationalfruitcollection.org.uk [online]. [cit. 2017-11-01]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ The Desert Apple variety 'Egremont Russet' - picture and description. www.gardenaction.co.uk [online]. [cit. 2017-11-01]. Dostupné online. (anglicky)