Back Sesquiterpè Catalan Σεσκιτερπένια Greek Sesquiterpene English Sesquiterpeno Spanish Seskiterpeno Basque Seskviterpeenit Finnish Sesquiterpène French Sesquiterpeno Galician Seskuiterpena ID Sesquiterpene Italian
Seskviterpeny (molekulární vzorec C15H24) jsou terpeny, skládající se ze tří isoprenových jednotek. Stejně jako monoterpeny mohou mít acyklickou i cyklickou strukturu. Biochemickou modifikací (např. oxidací nebo přesmykem) mohou vzniknout deriváty - seskviterpenoidy.[1]
Vyskytují se ve formě humulenu (v silicích chmelu), v kyselině abscisové, která způsobuje stárnutí a opadávání listu, a také se vyskytují v éterických olejích.
- ↑ BREITMAIER, Eberhard. Terpenes: Flavors, Fragrances, Pharmaca, Pheromones. 1. vyd. [s.l.]: Wiley Dostupné online. ISBN 978-3-527-31786-8, ISBN 978-3-527-60994-9. doi:10.1002/9783527609949.ch3. (anglicky) DOI: 10.1002/9783527609949.