Back Somelye Azerbaijani Самэлье BE-X-OLD Сомелиер Bulgarian Sommelier Catalan Сомелье CV Sommelier Danish Sommelier German Sommelier English Vinisto Esperanto Sommelier Spanish
Sommelier nebo též someliér[1] je gastronomický odborník, specialista na víno, ostatní nápoje a na kombinace pokrmů, nápojů. Není avšak vůbec výjimkou, vztahuje-li se tento termín v německy, či francouzsky hovořících krajinách i na odborníka na chleba.[2]
- ↑ Ústav pro jazyk český AV ČR. Internetová jazyková příručka [online]. [cit. 2021-07-19]. Dostupné online.
- ↑ ŠPAČKOVÁ, Iva. První chlebový sommeliér v Česku radí, jak poznat ten správný. Pozor i na chyby při skladování. Hospodářské noviny. 2017-08-25. Dostupné online [cit. 2017-08-26].