Valinol | |
---|---|
![]() Strukturní vzorec | |
Obecné | |
Systematický název | (2S)-2-amino-3-methylbutan-1-ol |
Sumární vzorec | C5H13NO |
Vzhled | bílý až žlutý krystalický prášek |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 16369-05-4 |
EC-no (EINECS/ELINCS/NLP) | 217-975-5 |
PubChem | 79019 |
SMILES | CC(C)C(CO)N |
InChI | InChI=1S/C5H13NO/c1-4(2)5(6)3-7/h4-5,7H,3,6H2,1-2H3 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 103,16 g/mol |
Teplota tání | 30 až 34 °C (303 až 307 K) |
Teplota varu | 189 až 190 °C (462 až 463 K) |
Hustota | 0,926 g/cm3 |
Rozpustnost ve vodě | dobře rozpustný |
Bezpečnost | |
[1] | |
H-věty | H315 H319 H335[1] |
P-věty | P261 P264+265 P271 P280 P302+352 P304+340 P305+351+338 P319 P332+317 P337+317 P362+364 P403+233 P405 P501[1] |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Valinol je organická sloučenina patřící mezi aminoalkoholy, odvozená od aminokyseliny valinu. Je chirální a vzniká téměř výhradně jako L‑izomer.