Enghraifft o: | cynhwysyn bwyd |
---|---|
Math | bwyd, bwyd powdr |
Lliw/iau | brown |
Deunydd | cocoa bean, chocolate liquor |
Yn cynnwys | theobromine, caffein |
Cynnyrch | cacao tree |
Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia |
Powdr coco (hefyd powdr cocao) yw'r rhan o gneuen goco heb ei fenyn. Gwneir powdr coco trwy leihau’r menyn (braster) trwy ddefnyddio gweisg hydrolig a thoddyddion bwyd arbennig, sydd fel arfer yn alcalïau, i gyflawni gwead powdrog.