![]() | |
Enghraifft o: | traddodiad Nadoligaidd ![]() |
---|---|
Math | saig reis, uwd, pwdin ![]() |
Deunydd | llaeth, reis, siwgr, fanila, sinamon ![]() |
Rhan o | Peruvian cuisine ![]() |
Yn cynnwys | reis, llaeth, halen, siwgr ![]() |
![]() |
Mae pwdin reis yn ddysgl wedi'i gwneud o reis wedi'i gymysgu â llaeth, neu weithiau ddŵr, a chynhwysion eraill fel sinamon, fanila a resins. Ers rhyw ddau ganrif, mae wedi dod yn un o brydau traddodiadol Cymru, fel arfer ar ôl cinio dydd Sul.
Pan gaiff reis ei ddefnyddio fel pwdin, caiff ei gyfuno'n fel arfer â siwgr i'w felysu. Mae pwdinau o'r fath i'w cael ar sawl cyfandir, yn enwedig Asia lle mae reis yn brif fwyd. Mae rhai amrywiadau yn cael eu tewhau gyda startsh y reis yn unig; mae eraill yn cynnwys wyau, gan eu gwneud yn fath o gwstard wy.[1]