Erik Skov Pedersen er en dansk spindoktor, forretningsmand og direktør. Var i 1980/90 ansat hos det Konservative Folkeparti som pressechef for Finansminister Henning Dyremose og senere for det Konservative Folkeparti. I 1988 blev han Christiansborgs første og meget anerkendte spindoktor.[1][2] Afsløringerne af Skov Pedersens økonomiske dispositioner og kriminalitet førte til at hans ægtefælle, Henriette Kjær, stoppede som minister og senere trak sig som politiker.