Fokker var en hollandsk flyproducent opkaldt efter grundlæggeren Anthony Fokker. Selskabet opererede under flere forskellige navne, siden etableringen i 1912 i Schwerin, Tyskland. I 1919 flyttede aktiviteterne til Holland.
Under sin mest succesfulde periode i 1920'erne og 1930'erne, dominerede Fokker markedet for civile passagerfly. Fokker gik konkurs i 1996, og de fleste af selskabets aktiviteter blev solgt til forskellige konkurrenter.