GS1 og GS1 Denmark er en verdensomspændende standardiseringsorganisation, som arbejder for sine danske og udenlandske medlemsvirksomheder. GS1 udbreder standarder og services, som forsøger at understøtte aktører i at skabe en effektiv forsyningskæde, f.eks. med:
Hele GS1 er en neutral, not-for-profit medlemsorganisation og NGO. I Danmark er ca. 13.500 virksomheder medlem, og på verdensplan drejer det sig om ca. 2 millioner virksomheder spredt over 116 forskellige lande[1].
GS1 fokuserer på aktører i forsyningskæden, bl.a. producenter, leverandører, distributører, logistikudbydere, toldorganisationer, softwarehuse og myndigheder.