Back Maasbanker Afrikaans Trachurus trachurus AN قدقود Arabic شرن ARY شاخوره ARZ Trachurus trachurus AST Keineg Breton Sorell Catalan Trachurus trachurus CEB Kranas obecný Czech
| Hestemakrel | |
|---|---|
 Trachurus trachurus Foto: Luis Miguel Bugallo Sánchez | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Domæne | Eukaryota |
| Rige | Animalia (Dyr) |
| Række | Chordata (Chordater) |
| Klasse | Osteichthyes (Benfisk) |
| Underklasse | Actinopterygii (Strålefinnede fisk) |
| Orden | Perciformes (Pigfinnefisk) |
| Familie | Carangidae |
| Slægt | Trachurus |
| Art | T. trachurus |
| Videnskabeligt artsnavn | |
| Trachurus trachurus Linnaeus, 1758 | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Hestemakrellen (trachurus trachurus) er en op til 40 centimeter lang pigfinnefisk, der især er udbredt i Middelhavet og ved Vestafrika og træffes som strejfer i danske farvande. Den kan ligne en almindelig makrel, men rygfinnerne sidder tæt sammen. Desuden er den anden rygfinne og gatfinnen ikke opdelt i småfinner som hos fisk i makrelfamilien. Hestemakrellen kan spises, men er dog ikke lige så god som makrellen, idet kødet er tørrere og mere benet. Navnet hestemakrel fortæller netop, at fisken ikke er en lige så god spise som makrel, da man i gamle dage brugte at sætte forleddet -heste foran madvarer af ringe værdi. Andre eksempler er: Hestereje og hestekastanje.