Hjemmetysker er en betegnelse for medlemmer af det tyske mindretal i Sønderjylland. I historisk forstand blev begrebet brugt om personer, der havde hjemme i Sønderjylland, i modsætning til tilflyttere. Begreberne hjemmetysker og tysksindet bruges stadig uformelt, men opfattes af nogle som nedsættende.