Illustration fra 1557 angiveligt af Hans Staden . Banket med servering af menneskekød.
Kannibalisme (fra spansk caníbal i forbindelse med påstået kannibalisme blandt Carib-indianere) eller antropofagi (fra Græsk anthropos "menneske" og phagein "at æde") betegner, at mennesker fortærer andre mennesker. I zoologi bruges kannibalisme om arter, som konsumerer artens medlemmer.
Neandertalere menes at have praktiseret kannibalisme.[ 1] [ 2]
Kannibalisme har tidligere været praktiseret af flere samfund[ 3] i Europa ,[ 4] [ 5] Sydamerika ,[ 6] New Zealand ,[ 7] Nordamerika ,[ 8] Salomonøerne ,[ 9] Ny Kaledonien ,[ 10] New Guinea [ 11] og Fiji ,[ 12] sædvanligvis under ritualer forbundet med stammekrig. Fiji var kendt som “Kannibaløerne”. Beviser på kannibalisme er fundet i Chaco Canyon i New Mexico i ruinerne efter Anasazikulturen .
En kvindelig kannibal af Leonardo Kern, 1650
^ Neanderthals Were Cannibals, Bones Show
^ Archaeologists Rediscover Cannibals
^ Cannibalism Normal For Early Humans?
^ "The edible dead" . Arkiveret fra originalen 16. marts 2010. Hentet 21. februar 2008 .
^ "Suelzle, B: Review of "The Origins of War: Violence in Prehistory", Jean Guilaine and Jean Zammit" . Arkiveret fra originalen 1. september 2007. Hentet 30. april 2021 .
^ Hans Staden Among the Tupinambas
^ "Maori Cannibalism" . Hentet 2007-07-27 .
^ "Lab tests show evidence of cannibalism among ancient Indians" . Arkiveret fra originalen 6. juli 2008. Hentet 21. februar 2008 .
^ "King of the Cannibal Isles" . Arkiveret fra originalen 6. februar 2009. Hentet 21. februar 2008 .
^ cannibalism, or anthropophagy (human) -- Britannica Online Encyclopedia
^ Sleeping with Cannibals
^ Fijians find chutney in bad taste