Kashgar (kinesisk: 喀什; pinyin: Kāshí; uighursk: قەشقەر; uighur-latin: Qeshqer) er er præfektur i den autonome region Xinjiang (Sinkiang) i det vestlige Kina. Det har et areal på 112,058 km², og en befolkning på 3.680.000 mennesker, med en tæthed på 33 indb./km² (2007).
Præfekturet ligger i den vestlige del af Tarimbækkenet.