Back ليباز Arabic Липаза Bulgarian লাইপেজ Bengali/Bangla Lipaza BS Lipasa Catalan Lipáza Czech Lipasen German Lipase English Lipazo Esperanto Lipasa Spanish
Lipase er betegnelsen for vandopløselige enzymer, der nedbryder lipid. De fleste lipaser katalyserer reaktioner på grænseflader, og nedbryder således ikke lipider i opløsning.