En palomino er en guldfarvet hest. Farven forekommer ved at krydse enslødede ponyer med tilsvarende. Palominofarven fremkommer i de fleste hesteracer (også i Dansk varmblod). Palominofarven fremkommer, når man krydser en rød hest med en hest med enkelt eller dobbelt krem-gen. En cremello har den røde hests farve i fortyndet udgave i dobbeltdosis, mens den "røde" hest, når den bliver født palomino, har farven fortyndet en gang = en palomino. Krydses en rød hest med en cremello (dominant) er resultatet altid en palomino. Krydses en rød hest med en palomino er der 50% sandsynlighed for palomino afkom, og krydses to palominoer, er der 50% sandsynlighed for palomino afkom, 25% sandsynlighed for cremelloafkom og 25 % sandsynlighed for rødt afkom. Krydses en palomino med en cremello er der 50% sandsynlighed for enten palomino eller cremelloafkom. Alt som efter Gregor Mendels arvelære.