Salvia hispanica | |
---|---|
![]() Salvia hispanica Foto: Kenraiz Krzysztof | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Magnoliophyta (Dækfrøede planter) |
Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
Orden | Lamiales (Læbeblomst-ordenen) |
Familie | Lamiaceae (Læbeblomst-familien) |
Slægt | Salvia (Salvie) |
Art | S. hispanica |
Videnskabeligt artsnavn | |
Salvia hispanica L., 1753 | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Salvia hispanica, nahuatl: tzotzolxochitl[1], i visse dele af verden kendt som chia, er en én- eller flerårig blomsterplante af slægten salvie, hjemmehørende i Mexico og Guatemala.[2] Den har blå til hvide blomster i endestillede aks, og den danner olieholdige frø, de såkaldte ”chiafrø”. Planten dyrkes på grund af det procentvis høje indhold af omega 3-fedtsyrer, der har en gavnlig virkning på forskellige kredsløbssygdomme.