Shannon Beiste, der ofte omtales som Coach Beiste, er en tilbagevendende fiktiv karakter fra Fox' musikalske komedie-drama-serie Glee. Karakteren er portrætteret af skuespiller Dot-Marie Jones, og har optrådt i Glee siden den anden sæsons premiere "Audition", den 21. september 2010. Coach Beiste introduceres som et mesterskab-vindende fodboldtræner, som er hentet til Mckinley for at fører McKinley High's fodboldhold til succes. Hun kommer straks i konflikt med cheerleader træner Sue Sylvester (Jane Lynch) og korets instruktør Will Schuester (Matthew Morrison), selvom hun og Will til sidst bliver gode venner. I hendes første år styrer Beiste holdet med succes til sin første mesterskab. Da karakteren vender tilbage i den tredje sæson bliver hun, i tillæg til fodboldtræner, co-leder for skolens Musical og kører valgene til senior klasse præsident. Hun starter også med at date hendes første kæreste, Ohio State fodboldtalentespejer Cooter Menkins (Eric Bruskotter), selvom hun finder sig selv i konkurrence med Sue for ham. Selvom hun og Cooter senere gifter sig, finder Beiste senere støtte fra Sue da Beiste bliver offer for vold i hjemmet .
Jones fik Emmy nomineringer i 2011 og 2012 for Outstanding Guest Actress in a Comedy Series som Beiste i Glee's anden og tredje sæson. Beiste's sæson to storyline i episoden "Never Been Kissed" blev kritiseret af mange korrekturlæsere, selvom de roste Jones' skuespil. Beiste i tredje sæson er blevet beskrevet som "troværdige og dybtfølt", og Jones som "strålende".[1]