Sialinsyre er et generisk navn for N- eller O-substituterede derivater af neuraminsyre, et monosaccharid med ni kulstofatomer[1]
Sialinsyre anvendes også som navn på N-acetylneuramin. Sialinsyrer findes vidt udbredt i mennesker og dyr, i mindre udstrækning i planter og svampe, gær og bakterier, mestendels i glycoconjugater som glycoproteiner og gangliosider.