Aflatoxin B1

Strukturformel
Allgemeines
Name	Aflatoxin B1
Andere Namen	(6aR,9aS)-4-Methoxy-2,3,6a,9a-tetra­hydrocyclopenta[c]furo[3',2':4,5]furo[2,3-h]chromen-1,11-dion (IUPAC) AFB1
Summenformel	C17H12O6
Kurzbeschreibung	gelbliches Pulver[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 1162-65-8 EG-Nummer 214-603-3 ECHA-InfoCard 100.013.276 PubChem 186907 ChemSpider 162470 Wikidata Q4689278
Eigenschaften
Molare Masse	312,27 g·mol−1
Aggregatzustand	fest[1]
Schmelzpunkt	268–269 °C[1]
Löslichkeit	schwer löslich in Wasser[2] praktisch unlöslich in unpolaren Lösungsmitteln[2] leicht löslich in polaren organischen Lösungsmitteln[2] löslich in Dimethylformamid und DMSO[3]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1] Gefahr H- und P-Sätze H: 300​‐​310​‐​330​‐​340​‐​350​‐​361fd P: 202​‐​260​‐​264​‐​280​‐​302+352+310​‐​304+340+310[1]
Toxikologische Daten	4,8 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)[1]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Aflatoxin B₁ ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aflatoxine, die als Difuranocumarine eingestuft werden. Es sind stark substituierte Cumarinderivate, die einen kondensierten Dihydrofurofuran-Anteil enthalten.

1. ↑ ^{a b c d e f} Datenblatt Aflatoxin B1 bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 6. Februar 2024 (PDF).
2. ↑ ^{a b c} Silvia Marchese, Andrea Polo, Andrea Ariano, Salvatore Velotto, Susan Costantini, Lorella Severino: Aflatoxin B1 and M1: Biological Properties and Their Involvement in Cancer Development. In: Toxins. Band 10, Nr. 6, 2018, S. 214, doi:10.3390/toxins10060214, PMID 29794965. 
3. ↑ Cayman Chemical: Aflatoxin B1 (AFB1, HSDB 3453, NSC 529592, CAS Number: 1162-65-8) | Cayman Chemical, abgerufen am: 6. Februar 2024