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Der Apple Martini, auch bekannt als Appletini, ist ein Cocktail mit Apfelgeschmack. Er wurde in den 1990er Jahren populär, als neben dem Cosmopolitan zahlreiche fruchtige Shortdrinks in Mode kamen, von denen viele das Wort „Martini“ im Namen trugen. Wie ihr Vorbild, der klassische Martini Cocktail, werden sie zwar in einer Martinischale (auch „Cocktailspitz“, engl. Y-shaped glass) serviert, haben aber geschmacklich und bezüglich der Zutaten kaum Gemeinsamkeiten mit einem echten Martini; der Autor Jason Wilson nennt sie daher „faux tini drinks“ (deutsch etwa „Falsch-tinis“).[1] Die alkoholische Basis dieser Frucht-„Martinis“ ist meist Wodka, der mit Likören, Fruchtsaft und Sirup aromatisiert wird.
- ↑ Jason Wilson: Boozehound. On the Trail of the Rare, the Obscure, and the Overrated in Spirits. Ten Speed Press (Crown Publishing Group, Random House), New York 2010, ISBN 978-1-58008-288-4, S. 91.