Back Piesangboot Afrikaans Bananlı split Azerbaijani Бананов сплит Bulgarian Banana split Catalan Banánový split Czech Bananasplit Danish Banana split English Banana split Spanish Banana split Basque Banana split Finnish
Bananensplit (von englisch banana split, „Bananenspaltung“) ist eine Eisspeise, die aus der US-amerikanischen Küche stammt.
In der klassischen Zubereitung besteht er aus einer geschälten, längsgeteilten Banane, darauf gesetzten Kugeln von Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis, über die Ananassirup, Schokoladensauce und Erdbeersirup gegeben wird, und schließlich Nusssplitter, Schlagsahne und Maraschino-Kirschen. Serviert wird Bananensplit auf einem länglichen, „Boot“ genannten Teller.
Eine häufige, einfachere Variante, die in den deutschsprachigen Ländern überwiegend angeboten wird, besteht aus Banane, Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagsahne.