Back Vi de Banyuls Catalan Banyuls AOC English Banyuls (vino) Spanish Banyuls (AOC) French Banyuls (wijn) Dutch
Banyuls (AOC) ist ein Süßwein aus Frankreich, der an den steilen Hanglagen im Hinterland der Côte Vermeille um die kleine Stadt Banyuls-sur-Mer herum gedeiht und meist in kleinen Kellereien ausgebaut wird. Er darf nur in den vier Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres im Anbaugebiet Roussillon hergestellt werden, wo sich die Pyrenäen oder genauer das Massif des Albères und das Mittelmeer treffen. Die gesamte Rebfläche umfasst nicht mehr als ca. 1400 Hektar.
Der Banyuls gehört zur Familie der Vin Doux Naturel (VDN) und ist somit ein Likörwein. Aus den nicht zur Likörweinproduktion genutzten Trauben kann der Collioure (AOC) hergestellt werden, soweit die Weine die Regularien erfüllen. Die Grenzen dieser Appellation sind identisch mit der von Banyuls.