Charles Coulston Gillispie (* 6. August 1918 in Harrisburg, Pennsylvania; † 6. Oktober 2015[1] in Princeton, New Jersey[2]) war ein US-amerikanischer Wissenschaftshistoriker. Sein Hauptarbeitsgebiet war die Entwicklung des französischen Wissenschaftssystems im späten 18. und frühen 19. Jahrhundert.
Während seiner akademischen Karriere wirkte er an der Princeton University sowie der École des hautes études en sciences sociales (EHESS) in Paris.