Christine Choy, eigentlich Chai Ming Huei, (* 1952 in Schanghai, Volksrepublik China) ist eine US-amerikanische Dokumentarfilmerin (Regisseurin, Produzentin, Drehbuchautorin, Kamerafrau) und Pädagogin mit chinesisch-koreanischen Wurzeln.
Christine Choy, eigentlich Chai Ming Huei, (* 1952 in Schanghai, Volksrepublik China) ist eine US-amerikanische Dokumentarfilmerin (Regisseurin, Produzentin, Drehbuchautorin, Kamerafrau) und Pädagogin mit chinesisch-koreanischen Wurzeln.