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Doughboy (Englisch; wörtlich „Teigjunge“) ist eine veraltete umgangssprachliche Bezeichnung für einen Infanteristen der United States Army. Diese Bezeichnung, erstmals im Mexikanisch-Amerikanischen Krieg verwendet, wurde vor allem im Ersten Weltkrieg populär. In den USA war nach dem Krieg eine entsprechend gestaltete Skulptur The Spirit of the American Doughboy zeitweise sehr beliebt.