Eberhard Layher (* 8. September 1921 in Brackenheim; † 30. Dezember 2012 in Eibensbach) war ein deutscher Erfinder und Konstrukteur von Gerüstsystemen, Unternehmer, Sammler von Zeugnissen der Technikgeschichte und von Musikautomaten sowie Initiator und Gründer des Technik-Museums Sinsheim und des Technik-Museums Speyer. Die Leitung der Museen übergab er später seinem Sohn Hermann Layher.