Emil-Fischer-Schule

Emil-Fischer-Schule,
Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik
Emil-Fischer-Schule
Schulform Berufsschule, Berufsfachschule, Fachoberschule, Berufliches Gymnasium und Fachschule
im Berufsfeld Ernährung und Lebensmitteltechnik
Schulnummer 12B02
Gründung 1983
Adresse Cyclopstraße 1–5
13437 Berlin
Ort Berlin-Wittenau
Land Berlin
Staat Deutschland
Koordinaten 52° 35′ 51″ N, 13° 19′ 49″ OKoordinaten: 52° 35′ 51″ N, 13° 19′ 49″ O
Träger Land Berlin
Schüler 1483 (Schuljahr 2024/25)[1]
Lehrkräfte 114 + 4 Referendare
(Schuljahr 2024/25)[1]
Leitung Robert Baal
Website emilfischerschule.de

Die Emil-Fischer-Schule ist ein Oberstufenzentrum in Berlin. Es umfasst die Schulzweige Berufsschule, Berufsfachschule, Fachoberschule, Berufliches Gymnasium sowie die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin.

Die Emil-Fischer-Schule teilt sich mit der Ernst-Litfaß-Schule (Oberstufenzentrum Mediengestaltung und Medientechnologie) ein 1983 fertiggestelltes Gebäude im Berliner Ortsteil Wittenau des Bezirks Reinickendorf. Etwa 1500 Schülerinnen und Schüler besuchen 22 verschiedene Bildungsgänge der Berufsvorbereitung, Berufsausbildung, Studienbefähigung und Weiterbildung in den Bereichen Ernährung und Lebensmitteltechnik.[2][3]

Die Schule ist nach dem Chemiker und Nobelpreisträger Emil Fischer benannt, der als Begründer der klassischen organischen Chemie gilt. Mit seinen Erkenntnissen über Proteine und Enzyme, Kohlenhydrate (Zucker) und Fette legte er die Grundlagen für die Biochemie.[4]

  1. a b Schulverzeichnis. In: berlin.de. Abgerufen am 27. Januar 2025.
  2. Emil-Fischer-Schule: Schulprogramm. Berlin 2017, S. 2 (PDF; 2 MB). Abgerufen am 27. Januar 2025.
  3. Emil-Fischer-Schule: Über uns. Abgerufen am 27. Januar 2025.
  4. Julius-Maximilians-Universität Würzburg Abgerufen am 27. Januar 2025.

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